Top articles
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Un nouveau client...
OSCAR, un adepte de la salade en visite au Castel ! Pour info : Oscar : né en 1998 (n° CITES : IEX 0857) Classification : Géochelone Sulcata, Centrochelys Sulcata. Elle est aussi appelée tortue sillonnée, tortue de Savane, encore tortue à éperons. Elle...
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Zoom sur des prix ...Et le Chat !
Le Panier à Salade Exemple de prix au 14 juillet 2010 ! Produits Unité Paquet Kg Prix € Carotte x 1.00 Poireaux x 1.90 Céleri x 1.50 Navet x 1.80 Concombre x 0.85 Oignon sec x 1.05 Echalote x 1.40 Oignon frais x 0.90 Radis x 0.90 Ail nouveau x x 4.00...
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Une Alternative aux désherbants !
La Bineuse à brosse La bineuse est un outil de desherbage mécanique travaillant entre les rangs de plants de légumes. L'outil doit être guidé avec une grande précision car il travaille sur 4 bandes à ras des 3 rangées de plants ! (risques d'arrachage...
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Choux et Santé !
Le Chou, un aliment trop méprisé ! Le chou appartient à la famille des crucifères et il y en a pour tous les goûts: chou vert, chou blanc, chou frisé (Milan), chou rouge, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou-fleur violet, brocoli, chou-navet, chou-rave,...
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Les + du Panier à Salade
*** Un accueil personnalisé *** La vente directe de produits frais ! *** La possibilité de commander votre panier de fruits et légumes ! (liste et tarifs disponibles sur place) *** La possibilité de vous faire livrer vos produits au domicile ou sur votre...
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L'histoire du panier à salade
Une famille de Grenade, travaillant dans la production maraîchère a décidé de vendre directement des produits de saison issus de leur propre exploitation et de quelques exploitations voisines... Le Panier à Salade est né le 31 mars 2010 Leur slogan :...
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Pour vos repas du week end ...
Au Panier à Salade... Le vendredi, vous trouverez désormais Des huîtres et des moules... ...Du producteur ! Quelques mots sur la production : La partie nord du Bassin de Thau est réservée à la conchyliculture. Environ 13000 tonnes d'huîtres et 8000 tonnes...
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Une recette de saison !
La tarte sucrée au Potiron Ingrédients (pour 6 personnes) 1 r ouleau de pâte brisée 1 morceau de potiron (200g environ) 1 c.à café de cannelle en poudre 1 orange 25 cl de crème fraîche 2 oeufs 100g de sucre en poudre 1 c. à café de sucre cristal Préparation...
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Bon dimanche !!!
Et pour ne pas passer trop de temps à la cuisine.... Quiche aux courgettes et aux olives Pour la pâte : · 250 g de farine · 125 g de beurre froid · 1 pincée de sel · 1 œuf Pour la préparation: · 400 g de courgettes · 50 g d’olives noires dénoyautés ·...
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LES FEUILLES MORTES....
23 Septembre 2010 : L'automne est arrivé ! Paul VERLAINE (1844-1896) Chanson d'automne Les sanglots longs Des violons De l'automne Blessent mon coeur D'une langueur Monotone. Tout suffocant Et blême, quand Sonne l'heure, Je me souviens Des jours anciens...
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LE POTIMARRON
Et non, ce n'est pas que pour la déco ! * Son origine Elle reste obscure, mais, si on le retrouve en Amérique, on sait qu'il est également cultivé en Extrême-Orient depuis des temps immémoriaux. La variété japonaise la plus connue actuellement est celle...
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Au Castel, on a fêté...
L'arrivée des beaux jours... La première année du Panier à Salade... L'accueil et la convivialité ! L'art du "bien vivre" et "bien manger" ! Et surtout l'arrivée du petit Paolo... Le bébé de Fanny et Clément Le bonheur d'une famille ! Bienvenue à cet...
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Le mois d'aôut au CASTEL
Au Panier à Salade ils travaillent toujours ! La soupe au chou pour cet hiver... Bébé Chou ! Champ de choux..Rouges...Verts Bientôt le céleri ! Les oignons...C'est pas fini ! Le persil, non plus..! Enfin bref, il y a de quoi faire au Castel ! Et pour...
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La roue...des oignons !
Les étapes de la préparation : Ramassés, on les aligne sur la roue D'où l'expression "en rang d'oignons" !... Ils passent ensuite à "la coupe" Puis, à la douche ! Une poignée de 4 ou 5 oignons, un élastic... Bien rangés dans le plateau... Une dernière...
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Où trouver le Panier à Salade ?
Vous le trouverez facilement à la sortie de Grenade sur Garonne, au 599 route de Larra, lieu dit "Le Castel" Au rond point situé après le pont de la Save, prenez la direction de Launac, puis la première route à gauche. Vous apercevrez, après le premier...
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Voyage chez les courges...
Qui dit automne… dit des tourbillons de feuilles, des couleurs chaudes, de superbes lumières d’arrière saison ou encore des promenades en forêt…Mais l’automne, c’est aussi et surtout des bons petits plats à base de courges ! Petites, grosses, difformes,...
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Tarifs et bon de commande
Voici un modèle de bon de commande que vous pourrez vous procurer au Panier à Salade Il peut également vous servir de support si vous voulez passer une commande par téléphone ou par internet. Le Panier à Salade Lieu dit « Le Castel » 599 rte de Larra...
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Manger sans grossir ...Enfin une bonne nouvelle !
Qui n’a jamais rêvé de manger sans grossir ? C’est simple, en fait : il suffit d’être à l’écoute de nos sens. Voici un récapitulatif des idées faciles et efficaces pour rester mince, tout en continuant à se faire plaisir. Rien ne sert de se priver, tout...
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Le soleil est de retour !
Une pause désaltérante : La soupe froide ! Par exemple : Gaspacho de courgettes * Type de plat : Entrée * Nb de personnes : 4 * Difficulté : Très facile * Coût : Bon marché * Préparation : 20min * Cuisson : 5min INGRÉDIENTS 700 g de courge ttes 1 beau...
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Le Panier à Salade
Vous pouvez trouver au Panier à Salade des légumes et des fruits de saison provenant directement de l'exploitation ou de producteurs locaux. Demandez votre panier "soupe de légumes", "pot au feu" ou "soupe au chou" !
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Joyeuses fêtes à tous !
...Et Bonne année 2013 ! N'oubliez pas les chocolats de Larra ? Vous pouvez les commander au panier à salade ! Bonne dégustation ! A l'année prochaine ...
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Le soleil et la pluie...
Et oui ! Pluie, soleil… L’herbe aussi pousse !
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Savez vous planter...Les salades ?
Après toute cette pluie, il est temps De replanter des salades ! Batavia, feuille de chêne, laitue... Belle perspective !!! "Je pense que c'est bon ! " Dernière rangée et c'est fini pour aujourd'hui !
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Nos amis...
Nous aussi, nous serons là pour vous accueillir pour la plus grande joie des petits...Et des grands ! Nous adorons les visites. A très bientôt !...
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Le Panier à Salade vous accueille !
Du lundi au Vendredi de 15 heure à 20 heures, Fanny vous accueille pour vous proposer des légumes ramassés le matin même ! Le matin encore dans le champ.... Le soir dans votre assiette !